Tóm tắt
Nâng cao mức thu nhập và vốn con người là những vấn đề quan trọng ở vùng nông thôn Việt Nam. Mặc dù nhiều chương trình và chính sách đã được triển khai, một bộ phận không nhỏ nông hộ vẫn có mức thu nhập thấp, làm cản trở việc đầu tư cho vốn con người, cụ thể là chi tiêu để đảm bảo an ninh lương thực và dinh dưỡng. Phát triển doanh nghiệp địa phương được xem là một giải pháp bền vững và toàn diện. Tuy nhiên, nghiên cứu về tác động của doanh nghiệp ở các vùng nông thôn còn hạn chế. Nghiên cứu này được thực hiện nhằm xem xét vai trò của doanh nghiệp địa phương trong việc cải thiện thu nhập và tiêu dùng thực phẩm của nông hộ. Để phân tích thực nghiệm, nghiên cứu này sử dụng phương pháp hồi quy bình phương tối thiểu (OLS) và bộ dữ liệu Khảo sát Tiếp cận Nguồn lực Hộ gia đình Việt Nam (VARHS) năm 2016. Kết quả nghiên cứu cho thấy doanh nghiệp địa phương giúp nâng cao thu nhập cũng như tiêu dùng thực phẩm, nhất là các thực phẩm thiết yếu. Tuy nhiên, tác động này không đáng kể. Dựa trên các kết quả đạt được, nghiên cứu này đề xuất các hàm ý chính sách để phát triển doanh nghiệp ở vùng nông thôn, từ đó giúp nâng cao phúc lợi của nông hộ trong dài hạn.